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Parce que chaque établissement a ses propres objectifs et problématiques, nous construisons chaque mission sur-mesure à vos côtés. Nous apportons notre expertise et notre expérience professionnelle à chaque audit et chaque formation !
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Titulaire d’un BTS en génie culinaire et fort d’une expérience professionnelle de plus de 20 ans au service de la restauration traditionnelle et collective, je vous accompagne dans votre quotidien pour faire monter en compétence vos équipes, et diagnostiquer vos services de restauration. En suivant nos formations en présentiel ou en ligne, vous allez perfectionner votre pratique professionnelle et acquérir de nouvelles compétences. . .
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